Rezept von Sophia · @wasessen

Edamame Salat

Vorbereitung
10 Minuten
Edamame Salat

Zutaten

  • 2 Karotten
  • 100 Gramm Rotkohlstreifen
  • 150 Gramm Edamame (aus der Dose)
  • 1 Avocado
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Limettensaft
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 TL Agavendicksaft
  • Knoblauchpulver
  • 1 handvoll gehackte Erdnüsse
Speisearten & Kategorien

Zubereitung

  • 1
    Karotten schälen und in Streifen reiben. Avocado würfeln und Edamame abtropfen lassen.
  • 2
    Erdnüsse hacken und alles mit dem Rotkohl vermischen.
  • 3
    Sojasauce, Limettensaft, Sesamöl, Agavendicksaft vermischen und mit Knoblauchpulver hinzugeben.

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