Rezept von Sophia · @wasessen

Quinoa-Nektarinen Salat

Vorbereitung
20 Minuten
Quinoa-Nektarinen Salat

Zutaten

  • 100 Gramm Quinoa
  • 2 Nektarinen
  • 1/2 Gurke
  • 1 Paprika
  • 2 Salatblätter
  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 TL Honig
  • Pfeffer
  • Salz
Speisearten & Kategorien

Zubereitung

  • 1
    Quinoa kochen. Salat, Gurke und Paprika in Stücke schneiden.
  • 2
    Nektarine ebenfalls in Stücke schneiden und in Honig anbraten.
  • 3
    Alles mit Quinoa und Weißweinessig mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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